もちきび粉 500gのレビューは！？

年齢不詳さん
えぐみが強いので、１００％で使用するのはちょっと厳しいです。えぐみが少なければ、小麦粉と置き換えておいしいケーキが作れるのですが...。

年齢不詳さん
もちきびは、植物繊維、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などが豊富なので、パンを焼くときに小麦粉にまぜて焼いています。もちもち感が増して美味しいです。

30代 女性さん
卵代わりに使っています。入れすぎるとぼってりするので注意が必要。

年齢不詳さん
きび団子作るのに使用しました。以前はキビから水にさらして使っていたのですが、これを使えば完璧です。簡単で香りもしっかりキビです

年齢不詳さん
前回購入して、大変気に入ったので追加購入しました。もちきびは亜鉛や鉄分をはじめとするミネラルが豊富ときき、炊飯時にまぜて炊いています。パンを焼くときにも入れたいと思っていたので、粉状になっているこちらの製品はうってつけでした。強力粉の５％ほどまぜて焼いていますが、パンのモチモチ感がアップしたように思います。