かち栗　8個入り　栗の渋皮煮を栗餡で包みました 和菓子屋の絶品スイーツ　【RCP】【02P12Sep14】のレビューは！？

40代 女性さん
上品な外箱を開けると、美しい和紙でくるまれたかち栗が大事そうに並んで入っていました。外側のゼリー状のものは、蒸した栗からの実だけを裏ごしして、さらに砂糖と寒天で固めたもの。その中には大きな栗の渋皮煮入っていました。渋皮付きといっても、柔らかくて渋みはぜんぜんありませんでした。頑固でまじめな和菓子職人さんが心を込めて作られたという上品なかち栗、大切に美味しくいただきました^^

40代 女性さん
とても上品な甘みの和菓子でした。冷やして食べるとより美味しかったです。お勧めです。