【送料無料】フジッコ カスピ海ヨーグルト手づくり用種菌2セット組☆グルメ大賞2011☆のレビューは！？

70代以上 女性さん
毎日が楽しくなりました 夕食後決まって毎日頂いています 今まで酸味が強く匂いが気になりヨーグルトが苦手だったのですが カスピ海ヨーグルトは家族中で取り合いになるほどの人気です 恥ずかしながらキッチンスケールでみんなの前でオープンに計って分けています。我が家では100円アイスを混ぜて頂いていますが最高です 毎回次の為に菌を残し続けて毎日作りみんな元気になってこの暑い夏を乗り切ることができました 何より今まで経験したことのない美味しさ！早く皆さんにお勧めしたいです 作るのが習慣になり楽しくなりました 今回うっかり種菌を取らずに食べてしまいリピートしました

40代 女性さん
普通のヨーグルトよりもとろみと粘りが非常に強いヨーグルトで，もちっとした感じに仕上がります．発酵に適する温度が高めなので，真夏以外の暖かい時期は部屋に放置で作れます．寒い時期は保温をしないとちゃんと発酵せずいつまでも固まりませんのでこの点には気をつけた方がよいと思います．

30代 女性さん
2度目の購入です。一番最初、ヨーグルトが出来るまでは少し時間がかかりました。でも、二度目からは、暖かければ(室温20度ぐらい)、昼に作ったら柔らかい目が好きなら夕方、夜寝る前(11時ごろ)だと、しっかりしたヨーグルトになってます。おきすぎると酸味が出るような。私は夕方か寝る前より少し早い目に冷蔵庫に入れた、クリーミーな味が好きです。 粉末で郵便で送られてくるので、受け取りも保存も楽です。また、利用します。 繰り返し作ったり、しばらく作らないと少し匂いが。少しずつ、こまめに作ることをお勧めします。

年齢不詳さん
十数年前に知人に種菌を分けて貰いました。 当時は牛乳パックに種菌を入れ、ティッシュで蓋をして…と言う作り方。 それでも綺麗に出来ました(笑) 途中2回ほど中断した時期もありましたが、ここ7〜8年は3〜4日に一回1Lの牛乳で作っています。 もちろん密閉容器で。 アレルギー性鼻炎がマシになったような気がしますが…花粉症の家族はなかなかのようです。 スプーン離れが良く、『トゥ〜ルトゥル』なヨーグルト。自家製ブルーベリージャムをたっぷり入れて毎朝欠かさず食べています。 お腹の調子は快調快腸！！ですy(^ー^)y

年齢不詳さん
義母の友達から頂いた種菌で長年増やし続けてきました。 固まりも悪くなってしまったし「もう限界」だと思い、送料無料だったので、今回初めて購入しました。 なめらかさも、味も今まで食べていたものと全然違っていて、スゴク美味しかったです！！ 初めは説明書通り「熱湯消毒」をしましたが、毎回するのは手間がかかり、気軽に作り続ける事が困難であると思い、今は容器を普通に洗っているだけで「熱湯消毒」はしていません。 熱湯消毒をした方が良いことは分かっていますが、もう一月ほど経ちますが、今のところ普通に固まっています。味も特に問題はないと思います。 ただ、こちらで購入した後、スーパーでもう少し安く売っていたのでショックでした。で、★4です。

50代 男性さん
届いたけども、まだ試しておりません。 来週あたり、連休ですので楽しめるかと思います。

年齢不詳さん
ヨーグルトを毎日食べているので、買いに出かけるストレスを省けたら、 という思いで、あまり商品を理解せずに購入しました。説明書を見ながら作りましたが、 正直、簡単すぎて『これでいいのか？』と不安でした。 でも、市販の物よりは少しゆるい感じですが、とても美味しく出来ています。 種菌を作り直すタイミングがよく分かっていないので、皆さんのレビューを参考にしてみようと思います。

年齢不詳さん
カスピ海ヨーグルトのヘビーユーザーです。義母からもらった種ヨーグルトで作り続けてますが、ダメにしてしまうと、伊勢丹で種菌を買っていましたが、常備ではないため、取り寄せると、1週間かかり1239円也。で往復交通費と手間もかかります。その間、出来合いを購入することになり、うっかりするとないっ！時もあります。これなら、先を見越し購入できるるし、ポストに届くので心配ご無用！ブランクなしで続けられます。ここにあったのね〜と、巡り合えてほっとしてます。

70代以上 男性さん
このヨーグルトはもう１０年近く食べ続けています．癌に対して抵抗力があると言うことで 友人に紹介され家族で毎日たべています．まだ誰も癌になっていません． 作り方はやはり説明書通り，保温器と容器２個は必需品です．１日保温器で養生し水分を取って １日冷蔵庫で養生すると絹豆腐の固さのヨーグルトができます． 牛乳は無調整１００％牛乳，沸騰消毒を守れば数カ月続けてできます．しかし３，４ケ月 過ぎるとなんとなく老化した感じで粘りがなくなります．時々タネ菌を購入します． シロップを作ると美味しく子供も喜びます．ブルーベリー，ワイン，蜂蜜，砂糖等， 面倒かもしれませんが，続ける価値あると思います．

年齢不詳さん
お昼過ぎに種菌から作り一晩放置しましたが、全く固まらずあきらめかけたのですが、スチームレンジの発酵機能に使えるメニューがありそちらを利用しました。レンジを併用し、最終的に30時間ほどかけてヨーグルトができました。その後種ヨーグルトからは室温10度程度のキッチンに一晩放置して置いただけで、問題なく固まりました。 レンジがなければ種菌から作るのは難しかったかなー、と思います。 種菌から作るときは温度管理ができる環境であるか、もう少し暖かい季節がいいかなと思いました。 できたヨーグルトは酸味もなく、おいしくいただいています。