【送料無料】フジッコ カスピ海ヨーグルト手づくり用種菌2セット組☆グルメ大賞2011☆のレビューは！？

40代 男性さん
以前なかなか固まらないことがあって牛乳パックをよく見たら「種類 乳飲料」と表記されてました。 恥ずかしながらそれまで牛乳の種類は低脂肪牛乳か普通の牛乳の２つだと思っていましたが「成分無調整牛乳」「成分調整牛乳」「乳飲料」「低脂肪牛乳」など色々とあることを知りました。 それからは必ず「成分無調整牛乳」と表記された牛乳を室温に戻してから作る様にすると失敗はなくなりました。

50代 女性さん
健康に良いと知りながらも、酸味が苦手な私はヨーグルトを食べる習慣がありませんでした。さりとて加糖のヨーグルトはカロリーが心配で食べる気はなし。カスピ海ヨーグルトは酸っぱくない、ということで物は試しに挑戦してみることにしました。 ＊ 1000円で2袋粉末種菌、メール便で送料込みでした。 まず説明書通りに、ふた付きプラスチック容器とかき混ぜるスプーンに熱湯をかけて消毒をしました。室温に戻した牛乳を使用しますが、最初は500mlずつ二つの容器に作りました。 ＊ ふたをして室温で放置し24時間待ちましたが、全く固まっておらず。(9月 室温22度) 焦りましたが説明書をよく読むと、粉末から作る時は24ー72時間とありました。辛抱強く待つこと50時間ほどで見事に固まりました。(牛乳を室温で2日以上も放置するのは勇気が要りますが、大丈夫です！) 一度ヨーグルトができると、次は固まるのが早く、22度の室温で6-7時間で固まりました。 ＊ 容器について: 最初はふた付き容器で作っていたのですが、より手間を省こうと(！) 牛乳パックで作ることに。「カスピ海ヨーグルト研究会」というサイトのQ&Aに (フジッコ関連のサイト？) 「牛乳パックで作ることは」の質問に「問題ありません」とありました。 計量カップに熱湯をかけて消毒し、出来上がったヨーグルトをカップに100g入れ、牛乳パックに投入。よく振り混ぜます。クリップでパックのフタをします。今は室温が16-18度と低いのでタオルを巻き、内側がアルミ張りのクーラーバッグに入れて10時間も置けば固まります。 ＊ しっかり固まってのを確認してから冷蔵庫にしまってください。私は表面だけ見て冷蔵庫に入れたら、飲むヨーグルト状態だった事があります…。 ＊ フジッコの市販の「カスピ海ヨーグルト」は260円ほどします。只今最初の粉末から作り続けて3ヶ月。リーズナブルですよね！最初はブルガリアヨーグルトの生乳100%(市販品) にこだわっていた夫も今は、一緒に食べています。 ＊ ★★動画投稿をしましたが反映されません。:-( 長くて容量オーバーかと、切って、切って30秒以下にしました。ヨーグルトつくりの一部だけです。3度目の投稿です。それでもアップされなかったらごめんなさい！この間、「参考になった」を押してくださった方ごめんなさい。カウンターゼロに戻ってしまいました…。

40代 女性さん
何度もリピートして購入しています 留守が続いた後や何となくプリっと感がなくなってきたら新しい菌で作りなおしています 作りなおせるのは、特に夏場は安心感があります 味は酸味が少ないので食べやすいです フルーツと一緒に食べていますが、フルーツの甘みだけで子供も酸味がないからか他のヨーグルトのように甘みを足すことがないです 感触はプリっと感というかもたっとした感じで濃厚に感じます 毎日食べるようになって家族が風邪をひくことが減ったように思います 私もよくできていた口内炎が減りました

年齢不詳さん
ヨーグルトを毎日食べているので、買いに出かけるストレスを省けたら、 という思いで、あまり商品を理解せずに購入しました。説明書を見ながら作りましたが、 正直、簡単すぎて『これでいいのか？』と不安でした。 でも、市販の物よりは少しゆるい感じですが、とても美味しく出来ています。 種菌を作り直すタイミングがよく分かっていないので、皆さんのレビューを参考にしてみようと思います。

40代 女性さん
義母に頼まれて購入したもの。あとで種菌を分けてもらう予定です。義母は十年以上、カスピ海ヨーグルトを作っており、ワタシも勧められて毎朝食べるようになりました。かなり柔らかめですが、酸っぱさもクセもなく、とても食べやすい味。無糖なので、料理にも使いやすいです。種菌が出来るまでに2〜3日ほどかかりますが（季節や温度によっても違います）、固まればあとはもう牛乳を加えて作っていけばいいだけなのでラクですし、何よりも経済的です。暑くなる時期はかなり早く固まりますが、義母によると、暑い季節は菌がどうしても弱くなりやすいとのことで、数ヶ月ごとに新しい種菌に取り替えるようにしているそうです。

40代 女性さん
ヨーグルトからタニカのヨーグルトメーカー使用し作ってみましたが、見事に失敗したので購入。 ２包入りで１包で500mlの牛乳で24時間〜72時間で出来上がるという説明書でした。説明書通り牛乳を常温に戻し27℃に温度設定し、24時間にタイマーを設定したところ無事にできました。 ただ１包で牛乳500mlというのが少し不便に感じたので−１にしました。 今度は牛乳1Lで作ってみたいと思います。

年齢不詳さん
受付番号：210893-20140304-0695713335 以前もヨーグルトを作っていたので、簡単に考えて市販のヨーグルトで作ってみましたが見事に失敗。やはり評判のいいところから菌を購入することにしました。まだ部屋が寒いので、アルミの保冷バッグにタオルでまいて入れ、念のためカイロも入れました。その状態でストーブの前においていたら20時間ほどでできてびっくり。あたためすぎたかな…と不安でしたが、見事にできました！カスピ海ヨーグルト特有のおいしさに大満足です。また次のヨーグルトも作ってます。 大切に作っていこうと思います★

30代 女性さん
以前こちらの種菌を使用していましたが食べるのが追い付かなくなり一時中断していました。 最近ヨーグルトを食べる量が増えたので市販のものからこちらに切り替えるため購入です。 粘りがあってトロッと不思議な感じでしたが味は特に食べにくいこともなく美味しく食べていたのを思いだしリピしました。 1回目は日中に温かい窓際において24時間、2回目は暖房などはせず、温かめの部屋において1日半ほどで出来上がりました。 もっと時間がかかるかと思いましたがわりと早くできました。 味は癖がなくトロリとして美味しいです。バナナと一緒に温めて食べています。

30代 女性さん
色んなヨーグルト菌を試しましたが、このフジッコカスピ海ヨーグルトが一番私の身体に合うらしく、食べると１００％快腸です（＾皿＾） 酸味がまろやかだし、粘りがあるところが逆に食べ易い♪ もう何年もこの種菌セットで作っていますが、本当に簡単ですよ(*^^)v 大雑把な私でも楽々作れるのだから、間違いありませんｗ 「ヨーグルトに￥１０００・・・」と思われるかもしれませんが、雑菌さえ入らなければ半永久的に継ぎ足しで作れるので、結果としてはかなりのお得です！！ 「健康の為に市販のヨーグルトを食べてるけど、効果がよく分からない」という方に、是非おススメします＾＾ ちなみに写真の黄色い粒はジャムです；

50代 男性さん
1000円で2袋・・・・最初決してやすくないなぁと感じていましたが、説明書通り、1袋を500 mLの牛乳にとかし、室温で約30時間で完成。これをもとに、1000 ｍＬの倍々でかなりのヨーグルトを作製することが可能です。カスピ海ヨーグルトの特徴である、とろみもお腹によさそうです。味は、お店で買い物より酸味は強くなく、そのままでも十分美味しいです。説明書きにもありますが、果物などと一緒に食すれば、vitaminCも食物線維もとれて健康的です。おすすめです。継代できるのでかなりお買い得です。健康を考えている方、腸内細菌を整えたい方、一度おためしあれ。